as7abako
كرات الأرز بالجبنة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كرات الأرز بالجبنة 829894
ادارة المنتدي كرات الأرز بالجبنة 103798
مــ،ـــتـــديات اصـــحابـــــكو
as7abako
كرات الأرز بالجبنة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كرات الأرز بالجبنة 829894
ادارة المنتدي كرات الأرز بالجبنة 103798
مــ،ـــتـــديات اصـــحابـــــكو
as7abako
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
as7abako

اصحابكو لتحميل احدث الافلام العربي و الاجنبي و تحميل احلي الاغاني و الكليبات و احدث الالعاب و البرامج الكاملة و الربح من الانترنت و المقاطع الممنوعة و هكر والمصارعه والابراج
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كرات الأرز بالجبنة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سحر الرومانسية
عضـــو ذهـــبى
عضـــو ذهـــبى
سحر الرومانسية



كرات الأرز بالجبنة Empty
مُساهمةموضوع: كرات الأرز بالجبنة   كرات الأرز بالجبنة Emptyالإثنين أغسطس 17, 2009 12:34 pm

*·~-.¸¸,.-~*كرات الأرز بالجبنة*·~-.¸¸,.-~*

كرات الأرز بالجبنة Ashkra_cook96


من اشهى الأكلات الايطالية, سهلة التحضير .

المقادير :

1 ½ كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة .
15 جم زبدة .
بصلة صغيرة .
2 ½ كوب ماء حار .
مكعب مرقة دجاج .
ذرة من الزعفران .
ملح وفلفل .
15 جرام زبدة اضافية .
ملعقة طعام جبن بارمسان مبشور .
بيضتان .
90 جرام جبن موزاريللا .
زيت للقلي .

الطريقة :

(1) سخني 15 جرام من الزبدة واضيفي اليها البصل واتركيه حتى يحمر ثم أضيفي الأرز واتركيه لمدة 1 الى 2 دقيقةأو حتى ينضج قليلا ثم أضيفي نصف مقدار الماء الساخن والزعفران ومكعب الدجاج والملح والفلفل .
(2) اتركي الخليط ليغلي ، عندما يجف الماء تقريبا أضيفي الباقي من الماء ،خففي النار ، واتركيه ليطبخ بدون تغطية القدر حتى يجف الماء لحوالي 10 الى 15 دقيقة .
ارفعيه عن النار ثم أضيفي له الزبدة الاضافية وجبن البارميسان ، واتركيه ليبرد .
(3) اضربي البيض قليلا بالشوكة حتى يتجانس ،أضيفي البيض الى خليط الأرز واخلطيه جيدا بالشوكة ،
ولكن بدون كسر الأرز . قطعي جبن الموزاريللا الى مكعبات بحجم 1 سنتم .
(4) ضعي مقدار ملعقة طعام في كفك ثم ضعي الجبن داخله
وكوريه كالكرة وهكذا مع كل المقدار ( يجب أن يكون الجبن مغطى تماما بخليط الأرز ).
(5) اغمسي الكرات في البقسماط ، ويفضل وضعها في الثلاجة لعدة ساعات لكي تتماسك .
(6) سخني الزيت ثم اقلي بها كرات الأرز 4أو 5 كرات في كل مرة حتى يصبح لونها ذهبيا ، وقدميها ."


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توتا البنوته
عضو جديد
عضو جديد
توتا البنوته



كرات الأرز بالجبنة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الأرز بالجبنة   كرات الأرز بالجبنة Emptyالأحد أغسطس 30, 2009 2:07 pm

يسلموووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحر الرومانسية
عضـــو ذهـــبى
عضـــو ذهـــبى
سحر الرومانسية



كرات الأرز بالجبنة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الأرز بالجبنة   كرات الأرز بالجبنة Emptyالأحد أغسطس 30, 2009 7:19 pm

نورتى الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ஜღmagicღஜ
عضو فضى
عضو فضى
avatar



كرات الأرز بالجبنة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الأرز بالجبنة   كرات الأرز بالجبنة Emptyالإثنين أغسطس 31, 2009 2:21 pm

مشكورررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ஜღmagicღஜ
عضو فضى
عضو فضى
avatar



كرات الأرز بالجبنة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الأرز بالجبنة   كرات الأرز بالجبنة Emptyالإثنين أغسطس 31, 2009 2:22 pm

على الموضوع الجميل دة بجد تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
montada
المدير العام
المدير العام
montada



كرات الأرز بالجبنة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الأرز بالجبنة   كرات الأرز بالجبنة Emptyالإثنين أغسطس 31, 2009 6:17 pm

كرات الأرز بالجبنة 75662534
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وئام
عضـــو ذهـــبى
عضـــو ذهـــبى
وئام



كرات الأرز بالجبنة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الأرز بالجبنة   كرات الأرز بالجبنة Emptyالأحد نوفمبر 08, 2009 11:42 am

كرات الأرز بالجبنة 43101_1217354668

المقادير:

- 1 ½ كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة .
- 15 جم زبدة .
- بصلة صغيرة .
- 2 ½ كوب ماء حار .
- مكعب مرقة دجاج .
- ذرة من الزعفران .
- ملح وفلفل .
- 15 جرام زبدة اضافية .
- ملعقة طعام جبن بارمسان مبشور .
- بيضتان
- 90 جرام جبن موزاريللا .
- 2/3 كوب بقسماط .
- زيت للقلي .




طريقة التحضير:

1- سخني 15 جرام من الزبدة واضيفي اليها البصل واتركيه حتى يحمر.
2- ثم أضيفي الأرز واتركيه لمدة 1 الى 2 دقيقة أو حتى ينضج قليلا
ثم أضيفي نصف مقدار الماء الساخن والزعفران ومكعب الدجاج والملح والفلفل .
3- اتركي الخليط ليغلي ، عندما يجف الماء تقريبا أضيفي الباقي من الماء ،
خففي النار ، واتركيه ليطبخ بدون تغطية القدر حتى يجف الماء لحوالي 10 الى 15 دقيقة .
4- ارفعيه عن النار ثم أضيفي له الزبدة الاضافية وجبن البارميسان ، واتركيه ليبرد .
5- اضربي البيض قليلا بالشوكة حتى يتجانس ،
أضيفي البيض الى خليط الأرز واخلطيه جيدا بالشوكة ،
ولكن بدون كسر الأرز.
6- قطعي جبن الموزاريللا الى مكعبات بحجم 1 سنتم .
7- ضعي مقدار ملعقة طعام في كفك ثم ضعي الجبن داخله وكوريه كالكرة
وهكذا مع كل المقدار ( يجب أن يكون الجبن مغطى تماما بخليط الأرز ).
8- اغمسي الكرات في البقسماط ،
ويفضل وضعها في الثلاجة لعدة ساعات لكي تتماسك .
9- سخني الزيت ثم اقلي بها كرات الأرز 4 أو 5 كرات في كل مرة
حتى يصبح لونها ذهبيا ، وقدميها .


كرات الأرز بالجبنة 43101_1217354761
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الأرز بالجبنة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
as7abako :: •»◦--◦ı[ الاســـــره ]ı◦--◦«• :: الاطبقات الـشهيه | Alatabqat appetite-
انتقل الى: