فراخ سيشوان السريع[طبق صينى يقدم مع الارز الابيض]

عضـــو ذهـــبى

سلاااااااااااااامووووووو

كيفكمـ؟؟

يلا ساووهـ وبالهنا والعافيه

\
/

طبق دجاج سيشوان السريع وده بيقدم

مع الارز الابيض

المقادير:

- 1 ¾ ملعقة طعام زيت ذرة

- 1 ¾ ملعقة طعام زيت السمسم

- 3 ½ من صدور الدجاج مقطع مكعبات

- 3 ½ ملعقة طعام نشا

- 3 فصوص من الثوم مدقوق

- ½ كوب صلصة صويا

- 1 ¾ ملعقة طعام خل الأرز

- فلفلة حمراء مقطعة رقاقات طولية

- جزرة كبيرة مقطعة رقاقات طولية

- 2 كوسا مقطعة رقاقات طولية

- ½ كوب مرقة دجاج

- 1 ¾ ملعقة طعام سكر بني فاتح

- 2 بصل أخضر مقطع بشكل مائل

- أرز للتقديم

طريقة التحضير:

- سخني الزيت في المقلاة الصينية على نار عالية.

- اخلطي الدجاج مع النشا.

- حمري الدجاج والثوم في الزيت الساخن.

- أضيفي بقية المقادير ماعدا البصل الأخضر.

- غطيه واتركيه على النار مدة 3 دقائق.

- أضيفي البصل وغطيه واطهيه لحين السوى.

عضـــو ذهـــبى

يسلموووووووووووووووو

شكـــــــــــــــــــ راعة ــــــــــــــــرا

عضـــو ذهـــبى

عضـــو ذهـــبى

الدجاج الصيني مع الأرز الأبيض بالحمص والبازلاء
فراخ سيشوان السريع[طبق صينى يقدم مع الارز الابيض] Get-6-2008-cjqa6jd8

المقادير:
صدور دجاج مقطعة مربعات سميكة
كاري
بهارات مشكلة
صويا صوص
بصل
ثوم
مكعب ماجي
**
ارز بسمتي
بهارات الأرز(هيل قرنفل قرفة )
بازلاء مفرزنة او طازجة مسلوقة نصف سلقة
حمص ناضج
زيت

الطريقة:
نقوم بتحمير البصل والثوم حتى يصبح اللون ذهبي ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه بعدها نضيف الصويا صوص والبهارات ومكعب الماجي وقليل من المرقة ان وجد ونترك الجميع على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ولاتجف المياه حوله يكون هناك صوص ثقيل بعض الشئ(في حال اردتي الصوص سميك يمكنك وضع ملعقتان دقيق او نشا)

الأرز
نقوم بوضع بعض الزيت في اناء ونطهو الارز بالطريقة المعتادة مع وضع البهارات والماء والحمص والبازلاء ونتركه الى ان ينضج

وبألف عافية
هذه الوجبة سريعة ولذيذه ولاتستغرق وقتا ويمكنك تقديمها مع سلطة الزبادي بالخيار أو السلطة الحارة

» طبقات الارز بالخضار واللحمه .....صور شهيه لاتفوتكم
» الصحف البرتغالية تشيد برونالدو , لكنها تقول ان بامكانه ان يقدم أكثر من ذلك للمنتخب
» صور فيلم ابراهيم الابيض
» صور فيلم ابراهيم الابيض
» صور فيلم ابراهيم الابيض